Tiene más de 18% de contenido en sólidos solubles de tomate que determinan la calidad del producto.
Preparación: Producto listo para consumir.
Rendimiento: Rinde 107 porciones de 28 gr.
Beneficios: Remplaza el tomate. Color, consistencia ideal y concentración que permiten obtener un alto rendimiento reduciendo costos al operador. Exquisito sabor a tomate. Producida con materia prima chilena de excelente calidad. Gran versatilidad gracias a su baja condimentación. Estándar en color, sabor y consistencia.
Tips: Enriquece todo tipo de preparaciones como guisos, marinadas, etc. Excelente desempeño en platos de cocina típica italiana (pastas, pizzas) y española. Realza el sabor y la consistencia en todo tipo de salsas, sopas y cualquier preparación con arroz.
Ingredientes: Enriquece Concentrado de tomate, agua, conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio).
